越南鯰魚 越南鯰魚假冒鱈魚排
越南鯰魚假冒鱈魚排 80噸流入市面- 2019春節專區
2015-11-18 06:00 〔記者張聰秋，顏宏駿，劉曉欣，許國楨，洪美秀，賴筱桐，吳亮儀／綜合報導〕越南鯰魚混充高價的鱈魚販賣！低價鯰魚混充鱈魚 價差4倍 鱈魚每公斤市價三百到四百元之間，卻有食品業者以每公斤一百元賤賣，彰化檢方及衛生單位展開調查，發現其原料竟是俗稱「巴沙魚」的越南鯰
「越南鯰魚」假冒「鱈魚排」 80公噸已流入市面吃下肚
用鯰魚混充多利魚 火鍋店馬辣遭罰 臺北市衛生局今（12）日公佈火鍋料專案抽驗結果，1件蔬菜檢出農藥殘留殺菌劑Tebuconazole得克利0.10ppm，另外也
請注意：影片中講的越南養殖的「巴沙」魚，臺灣進口很多，幾乎 …
多利魚就是巴沙魚，臺灣所有超市都賣，西餐拿來做魚排還很受歡迎呢！ 這是越南出口的養殖巴沙魚（Basa Fish博士巨鯰）都是在嚴重污染的水域使用抗生素與生長激素快速成長的。美國早已禁止進口。千 …
選購鯰魚前請三思
香煎鯰魚柳，配上不同醬汁，是很多香港人喜愛的早餐。然而，當你選擇鯰魚柳時，又有否考慮過當中隱藏的食品安全及可持續性問題嗎？ 香港大部份的鯰魚柳都是由東南亞國家進口，特別是越南湄公河一帶的 …
流入早餐店！黑心業者「越南鯰魚」 充當日本鱈魚賣
從越南進口111噸的「鯰魚魚磚」，分切後裹粉，當成鱈魚排賣，鱈魚一公斤售價要960元，但鯰魚頂多幾百元，業者魚目混珠賺取價差，大多賣給
越南鯰魚柳 (無皮) Vietnam Pangasius Fillet (Boneless，Skin-Off)
越南鯰魚柳-無皮 Vietnam Pangasius Fillet-Boneless，Skin-off HK$22.00 可用性： 有存貨 數量： 加入購物車 或 加入希望購買清單 | 加入比較 Share Facebook 分享至Twitter 敘述 詳情 貨品編號 5512A 產地 越南 …
越南 鯰魚柳
(急凍) 越南 鯰魚柳 – 4片 – 約2kg 分享到 (急凍) 越南 鯰魚柳 – 4片 – 約2kg 全店，自取免運費 ( 屯門 ) HK$139.00 {{shoplineProductReview.avg_score}} {{‘product.product_review.stars’ | translate
【易誤解】越南養殖的巴沙魚污染影片訊息？營養和風險的分析
網傳「越南養殖的「巴沙」魚，臺灣進口很多，幾乎所有自助餐廳都有賣」，「這種魚養殖在湄公河極度污染的水域，不但含重金屬及氯酸鉀及其他有毒物質，而且沒甚麼營養，也無一般魚類都有的Omega 3，吃了只有對人體有害」的說法，並搭配一段 YouTube 影片。事實上巴沙魚含有豐富的蛋白質和
以假亂真的「多利」魚 – 一派胡言
「鯰魚大戰」對任何一方都沒有好處，越南鯰魚產業受到重創，美國鯰魚養殖業的產量卻也從2004年至2013年減少了近50%。 美國針對鯰魚肉進行品質檢測，本來是要打擊據說劣質的進口鯰魚，反而令不少美國鯰魚養殖者應付不了檢測成本，不得不停止養殖鯰魚。
魴魚，多利魚「攏係假」？多半是廉價鯰魚混充！｜健康2.0
鯰魚淡水養殖 數量多，價錢低 市面上常可以看到多利魚產品，價錢不貴，一大包冷凍魚片只要1，200元。 國立海洋科技博物館研究員廖運志說，目前市面上販售的多利魚，其實大多是越南鯰魚，又稱為巴沙魚，屬於淡水養殖魚類；至於真正的多利魚，又稱為魴魚，則屬於海水魚類。
越南巴沙鯰魚養殖業者轉養羅非魚 @ 海鮮煮夫-Alex :: 痞客邦
巴沙鯰魚不再是越南魚貨出口貿易的主力。由於歐洲國家的負面宣傳，導致銷量逐年下降，以及缺乏投資資金，在越南已經看到許多養殖戶被迫歇業。 海鮮專家指出：“農民現在對養殖鯰魚說不”。 “我們今年最終可能只有60-80萬噸捕撈魚類，這產量僅是五年前的一半。
鮎形目
鮎形目（學名： Siluriformes ），屬輻鰭魚綱 骨鰾總目，又作鯰魚。世界七大洲，除南極洲之外，到處都有鯰魚。 有幾種鯰魚是海魚。這類魚大小差異極大，包括世界最大的淡水魚之一的歐鯰，長達5米，重330千克，也包括一種很小的寄生鮎魚，成體小於10毫米，是最小的脊椎動物。
概述 ·
