深井燒鵝推介 【經典老店】火裏鳳凰
【經典老店】火裏鳳凰 深井裕記燒鵝
吃燒鵝,去深井,這似乎是香港人的共識。深井是青山公路旁的一條小村莊,1958年吳春鹽夫婦一家八口在引水道旁,經營全村第一家賣吃的,當時的裕記飯店才只放得下四張枱。裕記賣燒鵝飯,瀨粉,取自家養的鵝,劏好,醃味,風乾,掛炭爐內燒;用一隻公雞瓦碗上桌,盛飯或瀨粉,總是鵝多飯
【經典老店】火裏鳳凰 深井裕記燒鵝
吃燒鵝,去深井,這似乎是香港人的共識。深井是青山公路旁的一條小村莊,1958年吳春鹽夫婦一家八口在引水道旁,經營全村第一家賣吃的,當時的裕記飯店才只放得下四張枱。裕記賣燒鵝飯,瀨粉,取自家養的鵝,劏好,醃味,風乾,掛炭爐內燒;用一隻公雞瓦碗上桌,盛飯或瀨粉,總是鵝多飯
特色粵菜 深井燒鵝駐市區
提起燒鵝,不少人都會想起深井裕記大飯店的出品,但往往因地點偏遠令人卻步。這老字號的第三代傳人Jason及James兩兄弟銳意革新,決定走出深井
食色/深井燒鵝\判答
北方人跟香港人若要找相似,對鵝肉的喜愛須算作一個。只不過冰天雪地裏,是熱氣騰騰的鐵鍋燉大鵝;而到了香港就變成了精緻透亮的深井燒鵝。深井燒鵝究竟多出名?出名到凡聽說過燒鵝,「深井」二字就會如影隨形,明明是一個名不見經傳的地方,卻更像一個形容詞,把鵝料理的註解提升到至
【JoyeeWalker行山系列】4分鐘行完 食・深井燒鵝《元荃古道-半 …
約3小時2分鐘:有路牌,左轉往深井方向進發。約3小時11分鐘:有路牌,繼續沿石屎路往深井方向進發。約3小時30分鐘:無路牌,沿石屎路直落走深井。約3小時45分鐘:到達深井!係深井食完燒鵝就可以青山公路深井段搭小巴或巴士離開!
名人到訪
深井老字號裕記燒鵝飯店創立於1958年,陪伴香港經歷五十年的品牌,以秘製炭燒燒鵝馳名香江,享譽盛名。本店始創人吳春鹽先生, 潮州普寧人,喜歡鑽研廚藝,對家鄉的鵝十分熟識,創製出獨特的炭燒烤法,做出屹立至今五十年的深井正宗「炭燒燒鵝」。
深井陳記燒鵝
深井陳記燒鵝 深井陳記燒鵝 廣東菜 | 燒臘 | 茶餐廳/冰室 101-200 未有用戶評分 將軍澳唐賢街19號天晉匯II期1樓127號鋪 港九新界人氣茶飲店推介 (7 間食店) 更多 港九新界人氣茶飲店推介 更多編輯推介 更多 TOP 壹傳媒: 香港 臺灣 | 私隱聲明
兄弟聯手 深井老牌燒鵝店展新章-香港商報
提著燒鵝的James和哥哥Jason,解說燒鵝製作過程。記者 余江強攝 有60年歷史的「深井裕記燒鵝」第三代傳人吳國崙(Jason)及吳國瀚(James),在尖沙咀亞士厘道這條美食街上,開了一間全新包裝的「裕鵝.莊」,移船就磡,方便食客毋須山長水遠,就可在市區品嘗到裕記香噴噴招牌燒鵝,還有一系列特色
深井陳記燒鵝 Sham Tseng Chan Kee Roasted Goose (土瓜灣) 菜單 …
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米芝蓮推介[吃燒鵝之深井裕記] 有相(頁 1)
唔理米芝蓮推介[吃燒鵝之深井裕記],去深井食燒鵝緊係[能記]啦,[能記]燒鵝好味D !唔信去食過就知。 [[i] 本帖最後由 atvtvb 於 2009-11-29 01:05 PM 編輯 [/i]] mingkee813 2009-11-28 11:24 AM $50.00炒白菜真係好貴呀 幽助浦飯 2009-11-28 11:35 AM
深井陳記燒鵝酒家(上環急庇利街店) 必吃推薦,香港深井陳記燒鵝 …
香港的深井陳記燒鵝好像很有名的樣子,正好看見上環這裡有家店,就順便進去吃一吃。不過感覺環境不太好,要窄窄的樓梯上去,才是用餐區,不知當時是油煙機壞了還是本來通風系列就不太好,反正二樓都是油煙味,久久散不去。
深井燒鵝 必吃推薦,廣西桂林深井燒鵝 – Trip.com
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