中原舒芙蕾 冰咖啡舒芙蕾

冰咖啡舒芙蕾
舒芙蕾制作起來很簡單，但是大的舒芙蕾在制作過程中就較難難判斷是否已熟。所以單人份的小模具在這里就會非常實用。藍帶大廚為您打造了這道法國經典食譜，讓你在家就能輕松制作。

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舒芙蕾，也有譯為 梳乎厘， 蛋奶酥。是一種源自法國的烹飪方法。意思是叫做超難搞，就是用最簡單的材料和最復雜的烹飪工藝做成這道甜點皇后。 舒服蕾蛋糕的食材

感受古代詩詞的幽微之美_騰訊新聞
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舒芙蕾Souffle是法國的經典甜品。是一道“趁熱吃”的香濃甜品。 這個方子的原料適合做4人份。 小貼士 1，打發蛋清的時候最好用手打，這樣使做出來的舒芙蕾更加細膩綿軟。 2，烤的時間不要太長，否則舒芙蕾內 …